A sörfesztiválok sora most a VIII. Cseh Sörfesztivállal folytatódik, ami június 24. - július 5. között kerül megrendezésre egy új helyszínen, a Szabadság téren. Nézzük a részleteket!
Éppen hogy csak hazaértem a nyaralásból, még meg sem írtam a Főzdefeszt és a Budavári Sörfeszt beszámolóit, de már újra beharangozót kell komponálni, mert itt van a immár nyolcadik alkalommal a Cseh Sörfesztivál. Idén nem a Városház parkban fogjuk megtalálni a cseh sörök óriási arzenálját, hanem a Szabadság térig kell elmennünk értük. Nem olyan nagy távolság, főleg, ha megéri és mivel másfél hétig tart a fesztivál, így időnk is van kimenni.
Lesz itt minden, amire a májunk vágyik és nem csak a "normál" cseh sörök képviseltetik majd magukat, hanem lesznek cseh kézművesek is, mint például Kocour, a Kout, a Purkmistr, az Urban és a kroměříž-i Černý Orel sörfőzde. Emellett cseh sörökből készült párlatkülönlegességeket, egyéb cseh párlatokat és cseh röviditalokat kóstolhatunk majd. A repertoár több mint 40 főzde legalább 160 féle sörét tartalmazza, ami felveti azt az igényt, hogy az ember álljon neki előre kiválasztani mik a különlegességek, mert különben csúnya vége lesz. Ehhez egy kisokost már gyártottak a hozzáértők, amit ITT lehet megnézni
"Mivel a cseh sörfőzők sokáig ellenálltak a kísértésnek, hogy a megbízható alsóerjesztésű sörök, már-már sérthetetlen výčepní, ležák, speciál szentháromságán túl érdeklődést mutassanak más, időközben egyre divatosabb és népszerűbb sörtípusok iránt, ezek közül, a népnyelv által csak tízesnek (výčepní) illetve tizenkettesnek (ležák) nevezett sörök jelennek meg legnagyobb számban a fesztiválon. Azonban hadd nyugtassunk meg mindenkit: nem fognak két egyforma sört, még ezek között sem találni. Lesz amelyikben a malátás édesség, lesz amelyikben a komló keserűsége dominál – legyen szó akár egy svetlyről, akár egy tmavyról, vagy a gyönyörű színekben pompázó poltmavyról. A speciál sörök – ezek elsősorban ünnepi alkalmakra főzött – sűrűk, testesek és bizony alkoholtartalmuk is magas. Ezek közül is kiemelkedik a Žatec Strong, a Primátor 24 vagy a Pardubicky Porter. Ez utóbbi sokáig a világ legerősebb sörének számított.
1842-óta a Pilsner Urquell megszületése óta a csehek egyre inkább áttértek az alsóerjesztésű sörök főzésére – a XX. század végére gyakorlatilag a láger azaz a ležák szinte teljesen uralták a cseh sörgyártást. Azonban azóta nagyot fordult a világ, részben a kézműves sörfőzdék bátor próbálkozásainak, másrészt az olyan nagyobb gyárak vállalkozó szellemének köszönhetően, mint a náchod-i Primátor, vagy a Černá Hora. Egyre több felsőerjesztésű sör – IPA, EPA, búzasör, gyümölcsössör és még sorolhatnánk – jelenik meg az áruházak polcain illetve a sörözők kínálatában. Ezek a sörök a Budapesti Cseh Sörfesztiválon is meg fognak jelenni."
Ígéretesen hangzik a felhozatal, kíváncsian várjuk a végeredményt.
Friss infókért a FB eseményt csekkoljátok!
Ha pedig szeretnétek sört olcsóbban, akkor van KUPON is, amit meg tudtok venni! 5 korsó Primator 1.990 Ft.
Addig is a sörlista szabad felhasználásra:
Bernard Amber Lager világos Bernard Dark Lager barna Bernard Premium 12°szűretlen világos Bernard szilvás alacsony alkoholtartalom Bernard meggyes alacsony alkoholtartalom |
Konrád Premium 12 világos WBA Konrád barna 11 Konrád ESO félbarna Konrád RED vörös Konrád Spytichněv 14
|
Richtář Natur (4,9% - 11) szűretlen Premium (5,0% - 12) Special (6,5 - 15) Rataj |
|
Broumov Svetly Cokolada Kvasnicak Tmavy Classic Visne Special tmavy Benediktin 300 Merunka Special |
Koutské pivo Koutská 10 világos Koutská 14 barna
|
Svijany Svijansky Máz 11 világos Svijansky Rytir 12 világos Svijansky Kníže 13 világos Svijanská Kněžná 13 barna Kvasničák, szűretlen élesztős világos 14 Svijansky fanda, félbarna |
|
Budweiser 1795 Budweiser 1795 Svetly Budweiser 1795 barna |
Krokonos Pivovar Svetly 12˚ Tmavy 11˚ Speciál 13˚
|
Uherský Brod Premium (5,0% - 12) Comenius (6,0% - 14) Kounic (4,6% - 11) félbarna Perun |
|
Černa Hora Kvasar Cerna Hora Páter 11 - 4.4 % világos Camelot 12 - 4.8 % világos Gránát 12 - 4.5 % barna kávés Kvazár 14 - 5.7 mézes világos Moravské sklepni Boruvka - áfonyás Matous Kern Velen Refresh Brusinka/Refres Limetka |
Krusovice Krusovice Rityr Krusovice Malvaz Krusovice Dark Krusovice Weizen
|
Usti nad Laben Breznak Zlatopramen |
|
Chotěboř Premium 12 világos Premium barna 11 Polo amber félbarna 11 |
Litovel Litovel Moravan 12˚ Litovel barna Premium 11˚ Litovel Holiday 13˚ Litovel Red Orange
|
Velkopopovicky Pivovar Kozel 10 Kozel 12 |
|
Eggenberg Nakouřený švihák füstös barna Petr Vok világos Eggenberg Nefiltrovany |
Pardubický Pivovar Pernštejn Premium világos Pernštejn Granat Pernštejn Polotmavy Pardubicky Porter 19˚ |
Vysoký Chlumec Baron Poutnik Vít búza Démon félbarna Janův elixír Fruit Ale |
|
Ferdinand Sedm kulí 13 vörös sör Ferdinand 10 világos Ferdinand 11 barna Ferdinand 11 MAX szűretlen világos Ferdinand special D'Este szűretlen világos |
Pilsner Urquell Prazdroj 12 szűretlen fahordós |
Zubr Classic barna 11˚ Yuzu japán lime ízesített Gold világos 12˚ |
|
Herold Bohemian traditional lager 11 világos Bohemian lager 13˚ barna Harold Weizen |
Primátor Primátor Weizenbeer Primátor EPA Primátor Stout Primátor Premium 12 világos Primátor Exclusive speciál 16 |
Kocour Pivovar Kocour Catfish |
|
Holba Holba szűretlen élesztős világos Holba félbarna |
Protivín Merlin Černý Lobkowicz Premium Schwarzenberg 11 (4,5%) Platan 11 (4,6%) Premium (5,0%) Granát (4,6%) Perla 14 (6,0%) |
|
|
Ježek Jihlava Ježek szűretlen Telčský Zachariáš Jihlavsky Grand |
Purkmistr Purkmistr 12 szűretlen Purkmistr 13 barna szűretlen Purkmistr 12 félbarna szűretlen Purkmistr 14 félbarna EPA szűretlen Purkmistr tormás világos szűretlen |
||
Kácov Hubertus 11 világos Hubertus 12 premium világos szűretlen |
Rebel Rebel Tmavy 11˚ Rebel Polotmavy 13˚ Rebel Világos 11˚ |