Túra a sörök világában

Sörtúra

VIII. Cseh Sörfesztivál!

2015. június 24.

8-budapesti-cseh-sorfesztival_fekvo.pngA sörfesztiválok sora most a VIII. Cseh Sörfesztivállal folytatódik, ami június 24. - július 5. között kerül megrendezésre egy új helyszínen, a Szabadság téren. Nézzük a részleteket!

Éppen hogy csak hazaértem a nyaralásból, még meg sem írtam a Főzdefeszt és a Budavári Sörfeszt beszámolóit, de már újra beharangozót kell komponálni, mert itt van a immár nyolcadik alkalommal a Cseh Sörfesztivál. Idén nem a Városház parkban fogjuk megtalálni a cseh sörök óriási arzenálját, hanem a Szabadság térig kell elmennünk értük. Nem olyan nagy távolság, főleg, ha megéri és mivel másfél hétig tart a fesztivál, így időnk is van kimenni.

Lesz itt minden, amire a májunk vágyik és nem csak a "normál" cseh sörök képviseltetik majd magukat, hanem lesznek cseh kézművesek is, mint például Kocour, a Kout, a Purkmistr, az Urban és a kroměříž-i Černý Orel sörfőzde. Emellett cseh sörökből készült párlatkülönlegességeket, egyéb cseh párlatokat és cseh röviditalokat kóstolhatunk majd. A repertoár több mint 40 főzde legalább 160 féle sörét tartalmazza, ami felveti azt az igényt, hogy az ember álljon neki előre kiválasztani mik a különlegességek, mert különben csúnya vége lesz. Ehhez egy kisokost már gyártottak a hozzáértők, amit ITT lehet megnézni

"Mivel a cseh sörfőzők sokáig ellenálltak a kísértésnek, hogy a megbízható alsóerjesztésű sörök, már-már sérthetetlen výčepní, ležák, speciál szentháromságán túl érdeklődést mutassanak más, időközben egyre divatosabb és népszerűbb sörtípusok iránt, ezek közül, a népnyelv által csak tízesnek (výčepní) illetve tizenkettesnek (ležák) nevezett sörök jelennek meg legnagyobb számban a fesztiválon. Azonban hadd nyugtassunk meg mindenkit: nem fognak két egyforma sört, még ezek között sem találni. Lesz amelyikben a malátás édesség, lesz amelyikben a komló keserűsége dominál – legyen szó akár egy svetlyről, akár egy tmavyról, vagy a gyönyörű színekben pompázó poltmavyról. A speciál sörök – ezek elsősorban ünnepi alkalmakra főzött – sűrűk, testesek és bizony alkoholtartalmuk is magas. Ezek közül is kiemelkedik a Žatec Strong, a Primátor 24 vagy a Pardubicky Porter. Ez utóbbi sokáig a világ legerősebb sörének számított.

1842-óta a Pilsner Urquell megszületése óta a csehek egyre inkább áttértek az alsóerjesztésű sörök főzésére – a XX. század végére gyakorlatilag a láger azaz a ležák szinte teljesen uralták a cseh sörgyártást. Azonban azóta nagyot fordult a világ, részben a kézműves sörfőzdék bátor próbálkozásainak, másrészt az olyan nagyobb gyárak vállalkozó szellemének köszönhetően, mint a náchod-i Primátor, vagy a Černá Hora. Egyre több felsőerjesztésű sör – IPA, EPA, búzasör, gyümölcsössör és még sorolhatnánk – jelenik meg az áruházak polcain illetve a sörözők kínálatában. Ezek a sörök a Budapesti Cseh Sörfesztiválon is meg fognak jelenni."

Ígéretesen hangzik a felhozatal, kíváncsian várjuk a végeredményt.

Friss infókért a FB eseményt csekkoljátok!

Ha pedig szeretnétek sört olcsóbban, akkor van KUPON is, amit meg tudtok venni! 5 korsó Primator 1.990 Ft.

Addig is a sörlista szabad felhasználásra:

Bernard

Amber Lager világos

Bernard Dark Lager barna

Bernard Premium 12°szűretlen világos

Bernard szilvás alacsony alkoholtartalom

Bernard meggyes alacsony alkoholtartalom

Konrád

Premium 12 világos WBA

Konrád barna 11

Konrád ESO félbarna

Konrád RED vörös

Konrád Spytichněv 14

 

Richtář

Natur (4,9% - 11) szűretlen

Premium (5,0% - 12)

Special (6,5 - 15)

Rataj

Broumov

Svetly Cokolada Kvasnicak

Tmavy Classic

Visne Special tmavy

Benediktin 300

Merunka Special

Koutské pivo

Koutská 10 világos

Koutská 14 barna

 

Svijany

Svijansky Máz 11 világos

Svijansky Rytir 12 világos

Svijansky Kníže 13 világos

Svijanská Kněžná 13 barna

Kvasničák, szűretlen élesztős világos 14

Svijansky fanda, félbarna

Budweiser 1795

Budweiser 1795 Svetly

Budweiser 1795 barna

Krokonos Pivovar

Svetly 12˚

Tmavy 11˚

Speciál 13˚

 

Uherský Brod

Premium (5,0% - 12)

Comenius (6,0% - 14)

Kounic (4,6% - 11) félbarna

Perun

Černa Hora

Kvasar

Cerna Hora

Páter 11 - 4.4 % világos

Camelot 12 - 4.8 % világos

Gránát 12 - 4.5 % barna kávés

Kvazár 14 - 5.7 mézes világos

Moravské sklepni

Boruvka - áfonyás

Matous

Kern

Velen

Refresh Brusinka/Refres Limetka

Krusovice

Krusovice Rityr

Krusovice Malvaz

Krusovice Dark

Krusovice Weizen

 

Usti nad Laben

Breznak

Zlatopramen

Chotěboř

Premium 12 világos

Premium barna 11

Polo amber félbarna 11

Litovel

Litovel Moravan 12˚

Litovel barna Premium 11˚

Litovel Holiday 13˚

Litovel Red Orange

 

Velkopopovicky Pivovar

Kozel 10

Kozel 12

Eggenberg

Nakouřený švihák füstös barna

Petr Vok világos

Eggenberg Nefiltrovany

 

Pardubický Pivovar

Pernštejn Premium világos

Pernštejn Granat

Pernštejn Polotmavy

Pardubicky Porter 19˚

Vysoký Chlumec

Baron

Poutnik

Vít búza

Démon félbarna

Janův elixír

Fruit Ale

Ferdinand

Sedm kulí 13 vörös sör

Ferdinand 10 világos

Ferdinand 11 barna

Ferdinand 11 MAX szűretlen világos

Ferdinand special D'Este szűretlen világos

 

Pilsner Urquell

Prazdroj 12 szűretlen fahordós

Zubr

Classic barna 11˚

Yuzu japán lime ízesített

Gold világos 12˚

Herold

Bohemian traditional lager 11 világos

Bohemian  lager 13˚ barna

Harold Weizen

 

Primátor

Primátor Weizenbeer

Primátor EPA

Primátor Stout

Primátor Premium 12 világos

Primátor Exclusive speciál 16

Kocour Pivovar

Kocour Catfish

Holba

Holba szűretlen élesztős világos

Holba félbarna

 

Protivín

Merlin Černý

Lobkowicz Premium

Schwarzenberg 11 (4,5%)

Platan 11 (4,6%)

Premium (5,0%)

Granát (4,6%)

Perla 14 (6,0%)

 

Ježek Jihlava

Ježek szűretlen

Telčský Zachariáš

Jihlavsky Grand

Purkmistr

Purkmistr 12 szűretlen

Purkmistr 13 barna szűretlen

Purkmistr 12 félbarna szűretlen

Purkmistr 14 félbarna EPA szűretlen

Purkmistr tormás világos szűretlen

Kácov

Hubertus 11 világos

Hubertus 12 premium világos szűretlen

Rebel

Rebel Tmavy 11˚

Rebel Polotmavy 13˚

Rebel Világos 11˚

A bejegyzés trackback címe:

https://sortura.blog.hu/api/trackback/id/tr187569316

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Árpa Jankó · http://serteperte.blog.hu 2015.06.26. 17:12:31

Az első nap legfontosabb tapasztalata számomra, hogy a Szabadság tér - szemben előzetes elképzeléseimmel - meglepően jó helyszín.