Minden évben a Belga Sörfeszt jelentette a sörfesztiválok szezonjának kezdetét, nincs ez most sem másképp. Nézzük mit várhatunk a május 13-15 között hetedik alkalommal megrendezésre kerülő sördömpingtől!

A Belga Sörfeszt minden évben az egyik kedvenc sörfesztiválom. Ezzel azonosítom a sörfesztiválok özönének kezdetét, hiszen ez már akkor is megnyitotta az idényt mielőtt még ennyire népszerű lett volna sörfesztiválokat szervezni. Évről-évre javult a rendezvény és már csak a pultosok szaktudásán kell csiszolni, hogy az olyan sörsznobok is, mint én jól érezzék magukat és ha felteszik a kérdést, hogy "mit ihatok itt?", akkor ne az legyen a válasz, hogy sört.

"A könnyebb eligazodás érdekében az idei évben új kategorizálási rendszert vezetnek be a Belga Sörfesztiválon. Ez a rendszer az ízviláguk alapján sorolja 11 kategóriába a fesztivál söreit. A kategóriák elnevezésében minden esetben szerepel egy, vagy két domináns íz: keserű, édes, fanyar, valamint ezek kombinációi. Az elnevezések második felében olyan ízek, vagy hatások találhatóak, melyek segítségével az alap ízek további kategóriákra bonthatóak, így növelve annak esélyét, hogy a látogatók eljussanak az ízlésünknek leginkább megfelelő sörökhöz." Erről egy külön cikkben részletesebben is fogok beszélni és a teljes kategorizálási rendszert is kirakom.

Az 2016-os Belga Sörfesztivál egyik kiemelt sörtípusa a saison sör, egy hosszú időre feledésbe merült tradicionális belga sörtípus, mely napjainkban reneszánszát éli. A saison sör egykor a nehéz fizikai munkát végző aratómunkások frissítő és erőt adó „védőitala” volt. Ennek megfelelően a saison sörök könnyen iható, mégis sűrű, tápláló, enyhén savanykás ízüknek köszönhetően rendkívül frissítő italok. A fesztivál három leginkább jellegzetes, egymástól nagyon eltérő ízvilágú saison söre a Surfine, a St-Feuillien Saison, valamint a Silly Saison.

Idén 43 belga sörfőzde 61 féle csapolt és több, mint 205 féle üveges söréből lehet majd szemezgetni. Az újdonságok listája elég szép hosszúra sikeredett idén is:

Corsendonk Dubbel Kriek, Corsendonk Dark Dubbel 9, Straffe Hendrik Tripel, Straffe Hendrik Quadruple, Straffe Hendrik Wild, Brugse Zot Blond, Brugse Zot Dubbel, Gallica Kriexus, Gallica Opus, Maneblusser, Maneblusser Lente, Préaris IPA, Préaris Quadrupel, Préaris Quadroccino, Préaris Smokey Li, Préaris Belma, Goliath Triple, St. - Feuillien Triple, St. - Feuillien Saison, West Coast IPA, Limited Edition No.1., Bacchus Cherry, Bacchus Raspberry, Spencer (Amerikai Trappista), Mont des Cats (Francia Trappista), Zundert (Holland Trappista)

Ezek mellett idén már csapoltan lehet kapni Petrus Oud Bruin, Mongozo Banana, Paljas Saison, Rodenbach, Pink Killer, St. Bernardus Tripel söröket.

A sörök mellé természetesen nem kell harapnivaló nélkül maradni, mert a sörkorcsolyaként fogyaszthatunk szarvas kolbászt, Knyihár féle házikolbászokat és sonkákat, tepertőt, valamint különleges sajtokat is. A Bálna előtt álló „foodtruckok” burgerekkel és az elmaradhatatlan belga hasábburgonyával várják az üres gyomrokat. Desszertként pedig érdemes megkóstolni a belga csokoládékat.

Ha esetleg egy kicsit sokat ittunk és másnap találunk még pár zsetont a zsebünkben, akkor sem kell kidobni őket, mert a Söntésben ugyanúgy be tudjátok váltani őket.

A vásárnap délutáni látogatók 15 és 18 óra között élőben hallgathatják a Marching Jazz Band-et.

Szombaton 14 - 21 óra, valamint vasárnap 14 - 18 óra között a Városház tér és a Bálna között fél óránként közlekedő Hop On Hop Off városnéző buszjárattal is lehet menni a fesztiválhoz annak, akinek van érvényes belépőjegye. Jegyvásárlásra a Városház tér és a Bálna között fél óránként közlekedő járaton is lesz lehetőség.

2016-ban is van sörkalauz, amit INNEN tudtok majd letölteni.

Friss infók a rendezvény FB eseményén vagy a weboldalán!