A sörfesztiválok sorát a legnagyobb durranással zárjuk majd egyelőre. Már 11. alkalommal jön a Főzdefeszt, június 10-12. között a Városligetben megint sörpremier lavina várható!

Már minden jelentősebb fesztivál lement idén (Belga Sörfeszt, Corvin Szezonnyitó, Kisüzem 2016) a Cseh Sörfesztet leszámítva, de a legnagyobb durranás még hátra van, mivel a Főzdefeszt-en lesz a legtöbb újdonság. Ezúttal ráadásul újra zöldövezetben élvezhetjük a söröket, úgyhogy pokróccal is érdemes készülni.

Az idei Főzdefeszt jelmondata "The Return of the Lager", ami a láger sörökre hegyezi majd ki a tematikát. Majd azért kíváncsi leszek, hogy ténylegesen mennyi sörfőző készül valami új lágerrel az alkalomra. "Az új láger tehát jobb lesz, mint a régi, a nagy kérdés, hogy ki találja meg a legvonzóbb új ízeket és minőségeket ebben a pénz-és időigényes, mégis visszafogott és szűkszavú stílusban, melyben nem annyira az egyéni virtus és invenció, inkább az alázat és a hagyományok intelligens újraértelmezése hozhat sikert."

A szervezők úgy döntöttek, hogy idén visszatérnek a készpénzes fizetéshez, mert sokan nyivákoltak a kártyás fizetés miatt. Lehet újra elővenni a csörgő aprót és a ropogós magyar forintokat, mert a helyek többségén valószínűleg nem lesz terminál. Elvileg akinek alapból is van terminálja a boltban vagy a kocsmájában az kihozhatja a fesztre, de nem számítok arra hogy tolonganának a lehetőségért.

Pohár ügyben az a helyzet, hogy 1200 Ft az ára az idei pohárnak. Illetve az nekem nem derült ki, hogy milyen poharat is kapunk, annyit írnak csak, hogy Spiegelau és hogy "kifejezetten kézműves sörre optimalizált művészi kivitelezésű kristálypoharat". Kíváncsian várom ez mit is takar majd. Emellett egyébként a Spiegelau-nak lesz egy külön standja is, ahol mindenféle sörös poharat lehet majd kapni.

De természetesen ez mind csak a körítés, hiszen a Főzdefesztre mindenki a sörért megy, úgyhogy nézzük is mit lehet majd tölteni a poharunkba. " A Mad Scientist pár hónappal ezelőtt indult a Monyó mellett, és az izgalmasszortiment valamint a kreatív marketing segítségével mára egész ismertek lettek! A leányvári Beerfort először mutatkozik be a Főzdefeszten, az Etyeki Sörmanufaktúra friss söreit is most kóstolhatjátok először. A 2013-ban alapított szentesi Zentus is most először jön a Főzdefesztre az etióp kávés-kakaós brownale-jével . A Főzde Projekt Váci út 83. – Budapest első újhullámos látványsörfőzdéje - ősszel nyit csak meg, de már most 4 sörrel tesztelik a piacot - rajtatok! Az újhartyáni Áperte – „egyenes, nyíltszívű” régiesen – szintén csak a nyáron nyit, de már most csábít „Első Csók” nevű bohemianpilsnerével. És bemutatkozik a Hekkelberg, a Csehországban főzött magyar brand, melynek nem titkolt célja, hogy választ adjon a pesti kocsmákban folyton felmerülő könnyű, finom és olcsó ivósör hiányára. A District 7 BrewingCompany is még csak most bontogatja a szárnyait, első sörük a NaturalFinish. És már ismert főzdék is ott lesznek. Armando_otchoa Főzdefesztes alapítótársunk újra megfőzte a néhai első magyar IPA-t, a Grabancot! Jönnek fel az egyre nagyobb figyelemmel és odaadással készült klasszikus lágersörök és újhullámos pilzeniek: keressétek a jó magyar alsóerjesztésűeket mások mellett a Zip’s, a Szt. András, a Fóti, a Kapucinus, a Zentus, a YeastWörks, és a District9 standján!"

Bár próbáltak a csak magyar főzdékre kocentrálni, de van néhány kivétel, amivel valószínűleg mi fogunk jól járni. A Pilsner Urquell Tankovna sikerét mi sem hivatott jobban kifejezni, hogy még a Főzdefezsten is megjelenik, ezzel kipipálja a sörfesztiválok sorát, minden jelentősebb rendezvényen megjelenik idén (gondolom a Cseh Sörfeszt sem marad majd ki). Mellette lesz még Fourpure, London leggyorsabban növekedő craft-brewery-je, ami sokak szerint a következő évtized Brewdogja lesz és a Bel D’Or, aki a belga söröket hozza el nekünk.

A technika fejlődése elérte a Főzdefesztet is, ezért a weboldalt is rendberakták és már mobilról is élvezhetően lehet használni. Illetve nagyon üdvözölendő dolog, hogy akiknek nincs mobilnet a telefonján az rácsatlakozhat majd a "Főzdefeszt-wifi"-re!

A sok vitát kiváltott "WC-Gate" ügy ugyanúgy fog működni, mint tavaly, tehát fizetős lesz. "A fesztiválon konténeres wc-k várják a látogatókat kézmosókkal, kéztörlőkkel felszerelve. A wc-k folyamatos takarítását, ellátását, felszerelését a konténerek üzemeltetője továbbra is 150 forintos wc-díjért vállalja. Cserébe tiszta wc-k várnak benneteket!"

Időpont: 2016. június 10-11-12.
Helyszín: Városliget Napozórét (Pecsa mellett)

NYITVATARTÁS:
2016. június 10. (péntek) - 14.00 - 02.00
2016. június 11. (szombat) - 12.00 - 02.00
2016. június 12. (vasárnap) - 15.00 - 24.00

Friss infók a FB eseménynél!